Алкогольные начинки макарон

Макарон с молочным шоколадом, пивом Guinness и пеканом

Идеальный десерт для ценителей глубины вкуса. Воздушная шоколадная оболочка скрывает насыщенный ганаш из молочного шоколада на основе темного пива Guinness. Завершает композицию хрустящий орех пекан — благородная горечь, сладость и солодовость в одном укусе.

Арахис-Абрикос

Нежный макарон с контрастным сердцем: арахисовая паста в обрамлении ганаша и пряного джема из натурального абрикоса. Сладость и кислотность переплетаются с тёплыми ореховыми нотами — неожиданно гастрономично и по-домашнему уютно.

Брауни с коричной карамелью

Густой, плотный, как настоящий брауни — этот макарон покоряет тягучей карамелью с тонким ароматом корицы. Внутри — насыщенная шоколадная текстура, снаружи — хрустящая корочка. Настоящее пирожное в миниатюре.

Медовая горчица

Удивительный десерт для гурманов. Ванильная основа, начинка из медового ганаша с лёгкой пикантностью французской горчицы. Нестандартно, ярко, сбалансированно. Подходит к игристым винам или крепкому сыру.

Копчёный шоколад с черносливом и ромом

Пожалуй, самый глубокий и зрелый вкус коллекции. Ганаш из темного шоколада с копчёной солью, сочный чернослив и капля выдержанного рома. Послевкусие долгое, бархатное, идеально завершает ужин.